Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ xương khớp chắc khỏe và dẻo dai, tránh được nhiều bệnh lý phổ biến (như loãng xương, thoái hóa khớp hoặc viêm khớp). Chính vì vậy mà câu hỏi ăn và uống nước gì tốt cho xương khớp được nhiều bạn quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ ‘bật mí’ đến bạn 14 thực phẩm tốt cho xương khớp. Cùng tìm hiểu ngay.
1. Uống nước gì tốt cho xương khớp? 6 loại nước bạn không nên bỏ qua
Để có hệ xương khớp chắc khỏe, bạn nên thêm các loại nước uống sau vào thực đơn hàng ngày:
1.1. Nước lọc
Bổ sung khoảng 8 cốc nước lọc mỗi ngày (khoảng 2 lít nước) là cách duy trì xương khớp dẻo dai đơn giản mà hiệu quả bạn nên thực hiện. Vì các phân tử nước khi vào cơ thể sẽ tham gia vào quá trình vận chuyển chất dinh dưỡng tới từng tế bào, trong đó có hệ xương khớp. Điều này giúp xương khớp đào thải độc tố, giảm viêm và giữ cho các khớp được bôi trơn, từ đó cử động thuận lợi và dễ dàng hơn.
1.2. Các loại trà
Để duy trì xương khớp chắc khỏe, bạn có thể uống các loại trà như trà đen, trà xanh, trà trắng. Các loại trà này có chứa hợp chất Polyphenol có khả năng chống viêm, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Bên cạnh đó, trà xanh còn cung cấp EGCG (epigallocatechin 3-gallate) – chất chống oxy hóa mạnh, tham gia vào quá trình bảo vệ xương và sụn chắc khỏe.
1.3. Nước ép từ trái cây tốt cho xương khớp
Đu đủ, dứa, chanh, bưởi cung cấp men kháng viêm và vitamin C, có thể chống lại sự phát triển của viêm đa khớp và viêm khớp dạng thấp. Trong khi đó, quả bơ chứa nhiều axit béo không bão hòa, carotenoid lutein và vitamin E có tác dụng chống viêm. Nhờ đó mà xoa dịu các triệu chứng viêm khớp, làm chậm tiến trình thoái hóa của các tế bào nối các khớp và tái tạo các mô liên kết.
Một loại thực phẩm tốt cho xương khớp nữa phải kể đến là chuối. Thành phần của chuối nổi bật với tryptophan và serotonin cao, đặc biệt là kali – chất điện phân ngăn ngừa mất canxi của cơ thể. Và còn nhiều loại trái cây tốt cho xương khớp cần kể đến như: dâu tây, kiwi, việt quất, mâm xôi, nho đen… Chúng chứa hai hợp chất Rutin và Quercetin có thể giúp tăng mật độ xương, giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp. Do đó để xương khỏe luôn dẻo dai, bạn nên uống các món nước ép từ các loại trái cây giàu dinh dưỡng trên.
1.4. Nước dừa
Nước dừa được xem là thức uống tốt cho xương khớp mà bạn không nên bỏ qua. Với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, nước dừa giúp duy trì cấu trúc xương và hỗ trợ quá trình tái tạo mô xương. Bên cạnh đó, nước dừa còn giàu vitamin B6 giúp giảm cũng như ngăn ngừa chứng viêm, đặc biệt là các vị trí khớp viêm do thoái hóa khớp.
1.5. Nước ép nha đam
Nha đam chứa nhiều thành phần dinh dưỡng hỗ trợ duy trì hệ xương khớp chắc khỏe, dẻo dai. Cụ thể, các chất steroid, salicylate, vitamin (A, B, C, E),… có tác dụng giảm viêm; chất chống oxy hóa có khả năng loại bỏ độc tố, tăng tốc độ phục hồi xương khớp bị tổn thương. Nhờ đó, tình trạng viêm hoặc tổn thương ở xương khớp được kiểm soát và cải thiện nhanh chóng. Vậy nên uống nước ép nha đam là lựa chọn tốt để duy trì xương khớp chắc khỏe bạn nên tham khảo.
1.6. Sữa
Sữa không chỉ chứa hàm lượng canxi và vitamin D cao, mà còn được bổ sung Collagen thủy phân giúp sụn tăng độ bền và tính dẻo dai, góp phần làm giảm các nguy cơ thoái hóa khớp gây viêm khớp. Vậy uống sữa gì tốt cho xương khớp? Bạn có thể uống sữa tươi hoặc các loại từ đậu (đậu nành, đậu đỏ,…) hoặc sữa hạt ngũ cốc (mè, gạo, ngô, yến mạch,…).
2. Những thức uống không tốt cho sức khỏe xương khớp
Bên cạnh các loại nước lành mạnh gợi ý trên, bạn nên hạn chế hoặc không uống các loại nước gây hại cho xương khớp sau:
- Cà phê: Thành phần cafein trong cà phê có thể khiến canxi trong cơ thể bị đào thải qua đường nước tiểu. Do đó, bạn chỉ uống khoảng 1 – 2 ly cà phê nhỏ mỗi ngày, đồng thời hạn chế kết hợp cùng đường khi uống để duy trì xương khớp chắc khỏe.
- Thức uống có gas: Loại đồ uống này chứa hàm lượng lớn chất axit photphoric làm đào thải canxi qua đường nước tiểu. Nếu tiêu thụ quá nhiều hoặc thường xuyên, hệ xương khớp của bạn có thể bị suy yếu, dễ tổn thương.
- Đồ uống chứa cồn: Thức uống chứa cồn ảnh hưởng đến hệ thần kinh và cản trở quá trình hấp thu canxi và khoáng chất thiết yếu của cơ thể. Ngoài ra, khi say rượu bia còn làm tăng nguy cơ bị chấn thương
- Đồ uống chứa nhiều đường: Đường gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực cho hệ miễn dịch, ngăn cản sự vận chuyển năng lượng, chất dinh dưỡng và oxy tới các tế bào. Hơn nữa, đường còn khiến tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn (bao gồm bệnh viêm khớp). Bên cạnh đó, các thức uống như soda, nước ngọt, nước tăng lực,… còn khiến bạn dễ bị béo phì. Khi trọng lượng cơ thể tăng quá mức sẽ tạo áp lực lên hệ xương khớp, tăng nguy cơ loãng và gãy xương.
3. Ăn gì tốt cho xương khớp? TOP 7 thực phẩm bạn nên biết
Bên cạnh thức uống, bạn nên bổ sung 8 thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày để duy trì xương khớp chắc khỏe, linh hoạt:
3.1. Các thực phẩm giàu axit béo Omega-3
Axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn cản phản ứng của hệ miễn dịch gây viêm khớp, làm giảm các chứng đau mỏi xương khớp. Omega-3 có nhiều trong các loại cá đặc biệt là mỡ cá, các loại cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá trống, cá hồi, tôm, cua… Tuy nhiên, nếu bạn dùng dầu cá để bổ sung Omega-3 thì cần tham khảo lời khuyên bác sĩ, vì việc dùng dầu cá quá liều sẽ gây bất lợi đến quá trình đông máu của cơ thể.
3.2. Bổ sung canxi từ nước hầm xương ống
Các món hầm từ xương ống, sụn bò và bê chứa nhiều glucosamine và chondroitin – hợp chất tự nhiên cấu thành sụn, giúp sụn chắc khỏe hơn. Đồng thời, trong các loại thực phẩm này còn chứa hàm lượng lớn canxi – thành phần cấu tạo xương giúp cải thiện tình trạng viêm khớp.
>> Tìm hiểu thêm về Glucosamine: XEM TẠI ĐÂY
3.3. Đậu phụ – thực phẩm tốt cho xương khớp
Đậu phụ là sản phẩm được làm từ nhiều loại đậu khác nhau như đậu xanh, đậu đen, và chủ yếu là làm từ đậu tương. Đậu phụ chứa rất nhiều canxi (trong một khẩu phần 100 gam đậu phụ chứa lượng canxi tương đương với một ly sữa bò 235 ml). Chính vì vậy, đậu phụ trở thành thực phẩm hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa chứng loãng xương hiệu quả.
3.4. Các chế phẩm từ sữa
Các chế phẩm của sữa (sữa chua, phô mai, kem tươi…) giúp xương thêm chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương. Trong trường hợp lo ngại về lượng đường trong các chế phẩm từ sữa, bạn có thể chọn các sản phẩm ít đường hoặc không đường.
3.5. Rau màu xanh đậm – thức ăn tốt cho xương khớp
Trong quá trình điều trị bệnh, nhiều bệnh nhân thường đặt câu hỏi cho bác sĩ nên ăn gì tốt cho xương khớp?
Các bác sĩ ACC chia sẻ loại rau xanh như cải mầm, rau bina, cải xanh, cải xoăn, bắp cải, bông cải… là những nguồn thực phẩm giàu canxi, có tác dụng tốt để giảm thiểu tình trạng viêm khớp. Ngoài ra, trong rau màu xanh đậm cũng có vitamin K giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở người lớn tuổi.
3.6. Các loại nấm
Những món ăn tốt cho bệnh xương khớp nên có nấm. Bởi đây là thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa, đồng thời hỗ trợ hấp thụ hàm lượng lớn vitamin D chống còi xương, nuôi dưỡng hệ xương khớp luôn linh hoạt.
Có thể bạn quan tâm:
- Đau nhức xương khớp toàn thân cảnh báo bệnh gì và cách điều trị
- Đau nhức xương khớp ở người trẻ do đâu? Cảnh báo bệnh gì?
- Những thực phẩm bổ sung canxi cho người lớn tuổi không thể bỏ qua
3.7. Các loại gia vị
Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại gia vị như ớt, gừng, hạt tiêu đều có tác dụng chống viêm, hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị các bệnh xương khớp. Vì vậy người bệnh xương khớp nên bổ sung các món ăn chứa các loại gia vị này trong mỗi bữa ăn hàng ngày.
4. Thực phẩm không tốt cho xương khớp
Dưới đây là danh sách thực phẩm không tốt cho hệ xương khớp:
- Các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt dê, thịt cừu): Những loại thịt đỏ có thể làm tăng mức độ viêm khớp, khiến tình trạng bệnh tiến triển nghiêm trọng, khó kiểm soát hơn.
- Thức ăn nhanh, bơ hoặc thức ăn chiên kỹ: Bởi chúng có thể kích thích phản ứng viêm, làm giãn mạch, khiến tình trạng đau khớp càng trở nên trầm trọng.
- Các món ăn mặn, nhiều muối: Dung nạp quá nhiều muối trong cơ thể sẽ làm tăng hàm lượng natri. Đồng thời, ăn các món nhiều muối còn làm giảm khả năng hấp thụ canxi, dễ dẫn đến tình trạng đau nhức xương khớp và viêm khớp mãn tính.
- Thịt mỡ, bơ, thịt nguội, chà bông, xúc xích: Đây là nhóm thực phẩm gây tăng lipid máu bất lợi, tăng phản ứng viêm tấy ở mặt trong bao khớp.
Ngoài ra, người bệnh xương khớp cũng nên tránh các loại thức uống có cồn như rượu, bia, cà phê… để hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp.
5. Gợi ý thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp
Sử dụng thực phẩm chức năng cũng là một cách giúp bạn duy trì hệ xương khớp chắc khỏe, dẻo dai. Dưới đây là một số thực phẩm chức năng xương khớp bạn có thể tham khảo như:
- Viên uống bổ sung Vitamin D3 – 1000 IU: Thực phẩm chức năng hỗ trợ xương khớp này thuộc thương thương hiệu Puritan’s Pride. Sản phẩm giúp cơ thể hỗ trợ hấp thu canxi một cách tối đa, đồng thời tăng cường sức khỏe xương khớp cũng như chức năng của hệ miễn dịch.
- Viên uống bổ xương BONE CARE: Sản phẩm thuộc thương hiệu Puritan’s Pride, chứa 1000mg canxi giúp tăng cường sức khỏe xương khớp và giảm nguy cơ loãng xương. Bên cạnh đó, sản phẩm còn chứa hàm lượng cao vitamin D3, vitamin K và Magnesium có tác dụng hỗ trợ cơ thể hấp thu tối đa canxi, tăng cường mật độ xương và duy trì khoáng hóa của xương ở mức độ ổn định.
- Glucosamine/ Chondroitin/ MSM: Sản phẩm nổi bật của Trace Minerals Research – thương hiệu Khoáng Vi Lượng – Ion hóa nổi tiếng tại Mỹ. Thực phẩm bổ sung này có dạng lỏng giúp cơ thể hấp thu Glucosamine có tác dụng tăng khả năng phục hồi sụn khớp. Ngoài ra, sản phẩm còn bổ sung các dưỡng chất thiết yếu tốt cho xương khớp khác như: Chondroitin (sụn vi cá mập), MSM (Methyl-Sulfonyl-Methane), công thức ConcenTrace (72 loại khoáng biển).
Không chỉ chú trọng về dinh dưỡng, bạn cũng nên quan tâm đến chế độ sinh hoạt lành mạnh như ngủ đủ giấc, hạn chế căng thẳng, tập thể dục thường xuyên và tầm soát sức khỏe xương khớp định kỳ. Đặc biệt, khi phát hiện cơn đau xương khớp bất thường bạn hãy đến gặp bác sĩ để được thăm khám, chẩn đoán và điều trị kịp thời, tránh biến chứng nguy hiểm.
Được thành lập từ năm 2006, đến nay phòng khám ACC (thành viên của tập đoàn FV) là một trong những chuyên khoa điều trị các bệnh xương khớp hàng đầu tại Việt Nam theo tiêu chí KHÔNG DÙNG THUỐC – KHÔNG PHẪU THUẬT.
Tại đây, các bác sĩ chuyên khoa sử dụng phương pháp Trị liệu thần kinh cột sống kết hợp Vật lý trị liệu – Phục hồi chức năng bằng máy móc hiện đại như sóng xung kích Shockwave, máy kéo giãn giảm áp cột sống DTS, tia laser thế hệ IV, trị liệu vận động chủ động ATM2,… nhằm tác động trực tiếp đến nguyên nhân gây bệnh, đẩy nhanh tốc độ phục hồi. Qua đó giúp người bệnh nâng cao khả năng vận động và sớm lấy lại niềm vui trong cuộc sống.
Khi điều trị xương khớp tại ACC bạn hoàn toàn an tâm bởi 100% đội ngũ bác sĩ nước ngoài, được đào tạo chính quy ở các trường đại học lớn trên thế giới. Đồng thời, bác sĩ có kinh nghiệm thực hành nhiều năm, đảm bảo chẩn đoán đúng, tư vấn chính xác và xây dựng phác đồ điều trị phù hợp để mang lại kết quả điều trị tối ưu. Không chỉ vậy, ACC còn mang đến quy trình khám bệnh chuẩn Y khoa với thủ tục đơn giản và rút ngắn thời gian thăm khám. Cùng với đó là đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của bệnh nhân. Đảm bảo mang đến bạn trải nghiệm thăm khám và điều trị xương khớp thoải mái và hài lòng.
>> Nếu xương khớp xuất hiện triệu chứng bất thường, bạn hãy LIÊN HỆ NGAY ACC để được thăm khám bởi đội ngũ bác sĩ nước ngoài giỏi
Với những thông tin trên, chắc hẳn bạn đã biết được ăn và uống nước gì tốt cho xương khớp. Bên cạnh chế độ ăn uống, để xương khớp chắc khỏe, dẻo dai bạn đừng quên điều chỉnh lối sống lành mạnh và thăm khám sức khỏe định kỳ. Đặc biệt, khi phát hiện các triệu chứng đau xương khớp bất thường bạn hãy đến gặp bác sĩ để được thăm khám và điều trị sớm nhé!
Xem thêm: TOP 5 cách giảm đau xương khớp không cần dùng thuốc
Đặt lịch hẹn
