Tràn dịch khớp gối nên ăn gì, kiêng gì để sớm khỏi bệnh?

Tràn dịch khớp gối khiến người bệnh gặp nhiều khó khăn trong quá trình sinh hoạt. Để nhanh khỏi bệnh, bên cạnh khám và điều trị kịp thời người bệnh cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Đặc biệt, lựa chọn thực phẩm đúng cách có vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ khớp và ngăn ngừa biến chứng. Vậy tràn dịch khớp gối kiêng ăn gì và ăn gì? Cùng ACC tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

1. Người bị tràn dịch khớp gối kiêng gì? 7 thực phẩm cần tránh xa

Khi bị tràn dịch khớp gối, người bệnh nên kiêng ăn một số thực phẩm dưới đây để tránh tình trạng sưng và đau tiến triển nghiêm trọng hơn:

1.1. Tràn dịch khớp gối kiêng ăn gì? – Đồ cay nóng

Đồ cay nóng như ớt, tiêu, mù tạt, măng, thịt bò,… có thể kích thích các mô khớp bị viêm, đồng thời làm tăng tiết dịch ở khớp gối. Các tình trạng này có thể làm khớp gối bị cứng, đau, sưng đỏ nghiêm trọng và lâu hồi phục hơn bình thường.

1.2. Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Các món ăn chiên, xào chứa nhiều dầu mỡ có thể làm tăng tình trạng viêm, gây ra những cơn đau khớp nghiêm trọng và cản trở quá trình hồi phục khớp. Vì thế nếu bạn đang băn khoăn liệu tràn dịch khớp gối không nên ăn gì thì đáp án chính là món ăn chứa nhiều dầu mỡ.

1.3. Tràn dịch khớp gối kiêng gì? – Đồ ăn nhiều muối

Hoạt chất Natri trong các muối có thể làm tăng tình trạng viêm. Do đó, nếu ăn các đồ ăn nhiều muối khớp gối có thể bị tăng viêm, sưng to, bầm tím, thậm chí ‘tê liệt’ tạm thời do tràn dịch. Do đó, nếu bị tràn dịch khớp gối bạn không nên ăn các món ăn chứa nhiều muối như thực phẩm để lên men (dưa muối, cà muối, kiệu, dưa chuột muối), mì ăn liền, rong biển, mực khô nướng,…

1.4. Tràn dịch khớp gối kiêng ăn gì? – Nội tạng động vật

Hàm lượng sắt trong nội tạng động vật có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi trong cơ thể. Điều này có thể làm chậm quá trình hồi phục các tổn thương ở khớp gối bị tràn dịch. Do đó, để điều trị nhanh chóng bệnh tràn dịch khớp gối bạn nên tránh các món ăn làm từ nội tạng của động vật như phèo, phổi, tim, gan,…

1.5. Khớp gối bị tràn dịch nên kiêng ăn gì? – Thực phẩm chế biến sẵn

Thức ăn chế biến sẵn chứa nhiều gia vị và muối, tác động xấu đến sức khỏe xương khớp cũng như quá trình hồi phục khớp gối. Không chỉ vậy, đồ ăn chế biến sẵn còn chứa chất bảo quản có thể gây hại đến khớp gối bị tràn dịch và sức khỏe tổng thể nếu sử dụng quá nhiều.

1.6. Tràn dịch khớp gối kiêng gì? – Rượu bia

Để bệnh tràn dịch khớp gối thuyên giảm nhanh chóng bạn không nên uống rượu bia. Bởi đồ uống có cồn sẽ làm giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của sụn khớp. Điều này khiến khớp gối chậm phục hồi tổn thương hơn bình thường. Hơn nữa, rượu bia còn làm tăng lượng dịch tích tụ tại khớp gối, khiến bệnh chuyến biến nghiêm trọng hơn.

1.7. Món ăn từ nếp

Khi bị tràn dịch khớp gối, bạn nên kiêng món ăn từ nếp như xôi, cơm nếp, bánh chưng, bánh nước từ bột nếp,… Bởi vì các món ăn này dễ kích thích cơ thể sinh ra phản ứng viêm, làm tình trạng tràn dịch khớp gối tiến triển nghiêm trọng.

2. Bệnh nhân bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì?

Sau khi biết tràn dịch khớp gối kiêng ăn gì, chắc hẳn bạn cũng băn khoăn ‘tràn dịch khớp gối nên ăn gì thì tốt’. Dưới đây là 7 thực phẩm bạn nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng khi điều trị tràn dịch khớp gối:

2.1. Các loại cá béo giàu omega-3

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, omega-3 trong cá béo có tác dụng giảm tình trạng sưng khớp và làm dịu cơn đau. Ngoài ra, bổ sung omega-3 còn giảm nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp cũng như các bệnh về tim mạch, tiểu đường.

2.2. Các loại quả mọng

Khi bị tràn dịch khớp gối, bạn nên bổ sung các loại quả mọng như dâu tây, nho đen, việt quất,… vào thực đơn hàng ngày. Bởi các loại quả này giàu chất oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh lý (bao gồm tràn dịch khớp gối) diễn biến nặng, đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

2.3. Thực phẩm giàu vitamin

Thực phẩm giàu vitamin A, C và K như cà rốt, cải bó xôi, đu đủ, cà chua, dưa chuột, khoai lang, cam,… hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch cũng như chất lượng xương khớp. Trong khi đó, thực phẩm giàu vitamin D như trứng, cá, tôm, hàu và các sản phẩm từ sữa giúp hệ xương chắc khỏe, đồng thời giảm sưng viêm và phù nề. Vậy nên, nếu muốn kiểm soát và cải thiện nhanh chóng bệnh tràn dịch khớp gối bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin trên.

2.4. Tràn dịch khớp gối nên ăn gì? – Thực phẩm nhiều chất xơ

Thực phẩm nhiều chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, hạt chia,… có công dụng giảm các cơn đau khớp, thúc đẩy quá trình tái tạo và cải thiện chức năng khớp. Do đó, bạn nên bổ sung các thực phẩm nhiều chất xơ vào chế độ ăn trong giai đoạn điều trị tràn dịch khớp gối.

2.5. Thực phẩm giàu sulforaphane và glucosinolate

Thực phẩm giàu sulforaphane và glucosinolate như các loại rau họ cải như bắp cải, bông cải xanh,… giúp làm chậm tổn thương sụn, ngăn chặn tình trạng viêm. Điều này hỗ trợ quá trình phục hồi khớp gối bị tràn dịch diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.

2.6. Người bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì? – Thực phẩm cung cấp nhiều canxi

Bổ sung thực phẩm nhiều canxi như đậu bắp, đậu trắng, hạnh nhân, đậu phụ, các loại rau màu xanh thẫm… để hỗ trợ sự phát triển của xương khớp. Từ đó chống lại các bệnh lý có thể khiến khớp gối bị tràn dịch như gout, loãng xương, thoái hóa khớp,…

2.7. Tràn dịch khớp gối nên ăn gì? – Dầu oliu

Dầu oliu chứa hợp chất oleocanthal có tác dụng chống viêm, cải thiện các triệu chứng đau khớp do bệnh tràn dịch khớp gối gây ra. Do đó, để điều trị tràn dịch khớp gối bạn nên sử dụng dầu oliu để chế biến các món ăn hàng ngày.

3. Chế độ ăn uống phù hợp cho người tràn dịch khớp gối như thế nào?

Bên cạnh tìm hiểu tràn dịch khớp gối kiêng ăn gì và ăn gì, bệnh nhân nên nắm vững chế độ ăn uống phù hợp để nâng cao hiệu quả điều trị bệnh. Cụ thể:

• Đảm bảo cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu gồm đạm, béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
• Sử dụng sản phẩm ở dạng luộc, hấp, hạn chế chiên và xào vì nhiều dầu mỡ.
• Tăng cường các nhóm thực phẩm có lợi và tránh xa thực phẩm có hại.
• Bổ sung các thực phẩm bảo vệ sức khỏe khớp như Chondroitin, Glucosamine để tăng khả năng phục hồi sụn khớp gối.

4. Lời khuyên dành cho bệnh nhân tràn dịch khớp gối

Để hồi phục sức khỏe thuận lợi, bên cạnh dinh dưỡng người bệnh cần kết hợp với chế độ sinh hoạt điều điều độ như:

• Kết hợp vận động nhẹ nhàng để duy trì sự linh hoạt cho khớp.
• Kiên trì luyện tập thể dục đều đặn hàng ngày để nâng cao sức khỏe xương khớp.
• Sử dụng các dụng cụ bảo vệ đầu gối khi thực hiện các động tác cần nhiều lực chân như chạy, bật nhảy,…
• Tuân thủ uống thuốc điều trị tràn dịch khớp gối đúng giờ, liều lượng theo chỉ định của bác sĩ.
• Khi phát hiện các dấu hiệu bất thường liên quan đến chấn thương khớp gối, bạn nên đến cơ sở chuyên khoa xương khớp uy tín để được chẩn đoán và điều trị.

Hiện nay, phòng khám ACC (thành viên của Tập đoàn FV) là một trong những chuyên khoa điều trị các bệnh xương khớp hàng đầu tại Việt Nam theo tiêu chí KHÔNG DÙNG THUỐC – KHÔNG PHẪU THUẬT.

Đặc biệt với đội ngũ 100% bác sĩ chuyên khoa người nước ngoài giỏi chuyên môn, ACC đã điều trị thành công hàng trăm ca tràn dịch khớp trên toàn quốc. Phương pháp điều trị tối ưu tại ACC là kết hợp giữa Trị liệu Thần kinh Cột sống (Chiropractic) và Vật lý trị liệu (bao gồm các bài tập tăng cường sức mạnh khớp gối, kết hợp trị liệu chiếu tia laser thế hệ IV, sóng xung kích Shockwave nhằm giảm tình trạng sưng viêm đáng kể). Ngoài ra, bác sĩ ACC còn tư vấn lời khuyên bệnh nhân tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng gì, chế độ sinh hoạt tại nhà như thế nào để nhanh hồi phục.

>> Liên hệ ACC ngay hôm nay để thăm khám và điều trị tràn dịch khớp gối hiệu quả, an toàn bạn nhé!

> Để biết thêm thông tin về tràn dịch khớp gối, hãy cùng lắng nghe chia sẻ của bác sĩ Wade Brackenbury (phòng khám ACC) qua video sau: XEM TẠI ĐÂY.

Hy vọng bài viết trên giúp bạn trả lời được câu hỏi tràn dịch khớp gối kiêng ăn gì và ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Ngoài ra, nếu người bệnh xuất hiện những cơn đau bất thường, kéo dài và thường xuyên tái phát thì nên đi thăm khám để có hướng điều trị thích hợp và kịp thời.